Placa de inducción, vitrocerámica o gas
Tipos de placa, menaje compatible, potencia contratada, zonas y medidas de encastre: cómo elegir la placa de tu cocina.
Inducción, vitrocerámica o gas
La inducción calienta directamente el recipiente: es la más rápida, la más eficiente y la más fácil de limpiar. La vitrocerámica calienta la superficie y es más lenta. El gas da control inmediato, pero necesita instalación de gas.
Menaje compatible
La inducción solo funciona con recipientes de base magnética. Si un imán se pega a la base de tus sartenes y cazuelas, sirven; si no, tendrás que cambiar parte del menaje.
Potencia y potencia contratada
Una placa de inducción puede consumir mucho con todas las zonas a la vez. Muchas permiten limitar su potencia máxima para no superar la potencia contratada de tu vivienda; revisa esa opción.
Necesita un circuito eléctrico adecuado; si tu cocina es antigua, consúltalo con un electricista.
Zonas y funciones
Las zonas flexibles se unen para usar recipientes grandes o planchas. Funciones como la detección de recipiente, el temporizador por zona o la conexión con la campana son comodidades útiles.
Medidas de encastre
Lo que importa es el hueco en la encimera, no solo el ancho exterior. Compara las medidas de encastre de la placa nueva con las del hueco actual para no tener que cortar la encimera.
Placas de cocina en cifras
Con los 588 productos con oferta nueva que comparamos. Actualizado el 21 de octubre.
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Preguntas frecuentes
¿Gasta mucho una placa de inducción?
Es más eficiente que la vitrocerámica: aprovecha mejor la energía y calienta antes, así que cocina con menos consumo.
Comparar precios de placas de cocina
Esta guía reúne criterios generales de compra; no es una prueba de laboratorio ni una reseña basada en el uso de un producto. Las cifras de la categoría salen de nuestro propio historial de precios y de las fichas de los fabricantes.
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